Картопляні оладки з сиром та сиром

Смачні картопляні оладки з вівсяними пластівцями стануть чудовою ідеєю для сніданку чи обіду. Ніжні, вершкові, підсмажені та хрусткі. Улюблена страва для всієї родини!

Час приготування Час приготуванняПорції10 хвилин20 хвилин4

інгредієнти

Пластівці вівсяні – 200 гр

Сир – 250 гр

Бекон – 250 гр

Яйце – 5 шт

Картопля – 200 гр

Сир – 100 гр

Спеції – за смаком

Спосіб приготування

У великій мисці змішати картопляне пюре, тертий сир, рубану зелень, яйце та 3 столові ложки борошна.

Розділити суміш на 12 частин. Скачати кожну частину в кульку і розплющити, щоб вийшли коржики.

Обваляти кожен коржик у борошні.

Розігріти 3-4 столові ложки олії у великій сковороді на середньому вогні.

Порціями обсмажити оладки до золотисто-коричневого кольору та хрусткої скоринки.

Перекласти млинці на паперовий рушник та посипати їх сіллю.

Як і з чим подавати

Подавайте на сніданок зі сметаною. Можна прикрасити зеленню.

Смачного!

Джерело