Ситні гарячі бутерброди – хороший варіант сніданку на швидку руку. У таку страву можна додати будь інгредієнт до смаку і приготувати на плиті, в духовці або в мікрохвильовій печі.
Такий бутерброд можна загорнути у фольгу і взяти на роботу або дати дитині в школу.
Гарячі бутерброди з куркою і грибами
Інгредієнти:Багет або батон – 1 шт.Яйця – 3 шт.Кріп.Червона цибуля – половина цибулини.Варена або смажена курка – 100 г.Молоко – 5 ст. л.Адигейський сир – 30 г.Гриби – 50 г.Сіль, перець на смак.
Приготування:
Цибулю і гриби обсмажте в сковороді до золотистого кольору. Сир, кріп і м’ясо дрібно наріжте і змішайте з грибами і цибулею. Вбийте сирі яйця з молоком, перемішайте, посоліть і поперчіть.
Багет наріжте скибочками товщиною 1 см і приберіть м’якуш посередині. Викладіть скибочки багета на розігріту сковорідку, покладіть всередину хліба начинку і обсмажуйте кілька хвилин з двох сторін.
Бутерброди з шинкою і сиром на сковороді
Інгредієнти:Яйця – 2 шт.Шинка (або ковбаса) – 6 шматків.Сир твердий – 6 шматків.Молоко – 3 ст. л.Хліб білий – 6 скибочок.Рослинна олія – для смаження для смаженняСіль на смак.
Приготування:
Підготуйте всі інгредієнти. На скибочки хліба викладіть сир і шинку. Зверху накрийте другою скибочкою. Яйця з молоком перемішайте до однорідності, посоліть і поперчіть. Занурте бутерброд в яйце з двох сторін.
Обсмажуйте бутерброди на сковороді з двох сторін до золотистої скоринки. Сир всередині повинен розтанути. Готові бутерброди викладіть на серветку.
Бутерброди з шинкою, овочами і сметаною
Інгредієнти:Батон – 6 скибочок.Шинка – 60 г.Сир твердий – 50 г.Сметана – 1 ст. ложка.Кріп свіжий – 5 г.Перець болгарський – 40 г.Помідор – 60 г.Зелена цибуля – 5 г.Сіль, перець за смаком.
Приготування:
Шинку наріжте кубиками, сир натріть на тертці. Подрібніть помідор, зелень і болгарський перець. Викладіть в миску шинку, сир, помідор, болгарський перець і зелень, додайте сметану, посоліть і поперчіть.
Начинку викладіть на скибочки хліба. Готувати бутерброди можна на сухій сковороді під кришкою 3 хвилини, або поставити в мікрохвильовку на 5-7 хвилин.
Смачного!