Четвер, 10 Жовтня, 2024
Їжа

Нежнее нежного: котлеты в соусе из плавленого сыра

Секрет нежнейших котлеток – в сырном чудо-соусе, который готовится очень просто и быстро. Любители сыра и незамысловатых вкусных рецептов оценят это блюдо!

ДжерелоНежнее нежного: котлеты в соусе из плавленого сыра

Время подготовкиВремя приготовленияПорции
15 минут30 минут7

Ингредиенты

  • Мясо – 500 г
  • Батон или булка – по вкусу
  • Плавленный сыр – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Итальянские травы – по вкусу
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Зелень – по вкусу
  • Мука – 1 ст. л.

Способ приготовления

  1. Мясо перекрутите с луком на мясорубку. Смешайте с яйцом и размоченной булочкой.
  2. Добавьте итальянские травы, соль, перец.
  3. Мокрыми руками сформируйте котлетки, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон.
  4. Измельчите укроп и зубчик чеснока. Смешайте с плавленым сыром.
  5. Выложите сыр в сковородку с котлетами, добавьте воды. Тушите до готовности на плите или в духовке.
  6. В конце загустите мукой.

Как и с чем подавать

Подавайте к пасте. Вкусно будет это блюдо и с картофелем, кашами, и с нежными овощными гарнирами. 

Приятного аппетита!