Субота, 5 Жовтня, 2024
Їжа

Пицца овощная с ветчиной

Пицца – одно из самых популярных и любимых блюд во всем мире. Кто же откажется перекусить в дружной компании пиццей с сыром, ветчиной, луком, помидорами, орегано и базиликом!

ДжерелоПицца овощная с ветчиной

Время подготовкиВремя приготовленияПорции
20-25 минут25-30 минут5-6 порций

Ингредиенты

  • Молоко – 200 мл
  • Мука – 1,5 ст.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло растительное – 1 ч.л.
  • Сахар – 1/2 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Ветчина – 100 г
  • Сыр – 100 г
  • Соус томатный – 1-2 ст.л.
  • Лук – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Орегано – щепотка
  • Базилик – щепотка
  • Чеснок – 1 зубок

Способ приготовления

  1. Готовим тесто: вначале взбейте яйцо с солью и сахаром.
  2. Влейте молоко или другой кисломолочный продукт.
  3. Добавьте соду, растительное масло и муку. Замесите тесто.
  4. Небольшой противень смажьте маслом.
  5. Вылейте тесто толщиной 5 мм. Равномерно распределите по поверхности.
  6. Тесто получится довольно жидким, поэтому томатный соус или кетчуп удобнее наносить кулинарной кисточкой либо попросту сбрызгивать им поверхность теста.
  7. Равномерно посыпьте тесто орегано и сушёным базиликом. А также по вкусу добавьте измельчённый чеснок.
  8. Затем выложите тонко нарезанные кольца лука и тонко нарезанные кружочки помидоров.
  9. Помидоры лучше брать крепкие, не сочные, чтобы тесто пропеклось.
  10. Затем ветчину, нарезанную соломкой или ломтиками.
  11. Поставьте в разогретую до 200 духовку минут на 20-30.
  12. В это время потрите на крупной тёрке сыр.
  13. Когда корж подпечётся, равномерно посыпьте его тёртым сыром.
  14. И поставьте противень ещё минут на 10, чтобы сыр расплавился.
  15. Горячую пиццу разрежьте на кусочки и подавайте к столу.

Как и с чем подавать

При подаче можно посыпать готовую пиццу с ветчиной и сыром зеленью петрушки, укропа или базилика.

Приятного аппетита!