ВТОРЫЕ БЛЮДА 29 ИЮНЯ 2020
Быстрый рецепт: рис с курицей в сковороде
Аппетитный рис с курицей и овощами, приготовленный на сковороде, может стать неплохой заменой традиционного плова. А готовить его намного проще
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 2-3 |
Ингредиенты
- куриные окорочка – 2 шт.
- репчатый лук – 2 шт.
- морковь – 1 шт.
- рис – 1 ст.
- вода – 3 ст.
- приправа для плова – 1,5 ст. л.
- чеснок – 1 головка
Способ приготовления
- Рис тщательно промойте и залейте чистой водой. Дайте ему настояться некоторое время.
- Далее займитесь подготовкой остальных ингредиентов. Снимите лишний жир с курицы, порежьте ее небольшими кусками.
- Разогрейте сковороду и обжарьте на ней лук пару минут.
- Положите к луку натертую морковь.
- Добавьте теперь куриное мясо и жарьте 7-10 минут.
- С риса слейте воду, переложите в сковороду к мясу и овощам.
- Посыпьте специями и солью.
- Добавьте немного горячей воды и протушите на медленном огне 20 минут, периодически помешивая лопаткой.
Как и с чем подавать
Подавайте с салатом. Приятного аппетита