Нежнее нежного: котлеты в соусе из плавленого сыра

Секрет нежнейших котлеток – в сырном чудо-соусе, который готовится очень просто и быстро. Любители сыра и незамысловатых вкусных рецептов оценят это блюдо!

Джерело

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	30 минут	7

Ингредиенты

• Мясо – 500 г
• Батон или булка – по вкусу
• Плавленный сыр – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Итальянские травы – по вкусу
• Чеснок – 1 зубчик
• Зелень – по вкусу
• Мука – 1 ст. л.

Способ приготовления

1. Мясо перекрутите с луком на мясорубку. Смешайте с яйцом и размоченной булочкой.
2. Добавьте итальянские травы, соль, перец.
3. Мокрыми руками сформируйте котлетки, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон.
4. Измельчите укроп и зубчик чеснока. Смешайте с плавленым сыром.
5. Выложите сыр в сковородку с котлетами, добавьте воды. Тушите до готовности на плите или в духовке.
6. В конце загустите мукой.

Как и с чем подавать

Подавайте к пасте. Вкусно будет это блюдо и с картофелем, кашами, и с нежными овощными гарнирами. 

Приятного аппетита!