Треска в томатно-соевом соусе

Вкусно приготовить рыбу поможет только проверенный рецепт. Рецепт трески в томатно-соевом соусе один из лучших, при этом не требует особых кулинарных навыков.

Джерело

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	10-15 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Оливковое масло – 1 ст.л.
• Репчатый лук, нарезанный – 1 шт.
• Консервированные нарезанные помидоры – 400 г
• Коричневый сахар – 1 ст.л.
• Несколько веточек тимьяна
• Соевый соус – 1 ст.л.
• Филе трески, хека или минтая – 4 шт.

Способ приготовления

1. Нагреваем масло в сковороде, добавляем лук и жарим в течение 5-8 минут.
2. Добавляем помидоры вместе с соком, коричневый сахар, листья веточек тимьяна и соевый соус, доводим до кипения.
3. Варим на медленном огне 5 минут, затем добавляем треску в соус.
4. Накрываем крышкой и готовим в течение 8-10 минут, пока рыба не начнет легко прокалываться вилкой.

Как подавать

Подаем с жареным или отварным картофелем.

Приятного аппетита!