Всіх вітаю. Сьогодні мова піде про луці. Цибулю є не тільки культурою, що використовується для приготування тих чи інших кулінарних страв, але також і в якості лікувального засобу. Як відомо з допомогою цибулі можна боротися із застудою і грипом. Всі ми дбаємо про вирощуванні цибулі і своєчасної його збиранні з грядок, але важливим є також процес зберігання, оскільки в цей період ми можемо стикатися з гниттям лука. Чому ж гниє цибуля? Ось про це якраз і хотілося розповісти. Оскільки цибуля може загнивати як при зберіганні, так і на грядці, то варто розглянути ці моменти детальніше. Про це розповідає Моя Хата із посиланням на taurian.com.ua
Чому цибуля гниє на грядці
Цибулю, здавалося б, при своїй простоті цибулю все-таки вимагає в процесі вирощування до себе певного догляду. Як і будь-яке інше рослини лук любить вологу, але при цьому потрібно знати міру. Збереження цибулі на грядці як раз таки залежить від інтенсивності поливів, тобто наскільки грунт буде вологою, від наявності шкідників, а також від борошнистої роси.
Що можна сказати про поливах? Цибуля любить помірні поливи. У випадку з надлишком вологи досить активно розвиваються бактерії, які призводять до загнивання лука. Для того щоб позбутися від проблеми з надлишком вологи цибулю необхідно правильно посадити. Для цього буде потрібно на дно траншеї при посадці насипати тонкий шар піску, який буде грати роль дренажу. Далі висаджується цибулю і присипається землею. Даний спосіб затребуваний у випадку з глинистими ґрунтами. Що стосується поливів, то після дощів, а також з ранку, коли є роса поливати рослини не потрібно. Всі поливи слід припинити за місяць до збирання врожаю. Інакше цибуля буде зберігатися гірше.
Цибулю може піддаватися захворювання помилковою борошнистою росою (пероноспороз). В першу чергу хвороби піддаються пір’я цибулі, а після загниває і сама цибулина і виражається це у вигляді нальоту сірого кольору. Далі стебла просто жовтіють і в’януть. А причиною тому надлишок вологи в грунті, що може бути пов’язано з частими поливами або дощовою погодою. Під посадку цибулі бажано вибирати і безвітряні сонячні ділянки. Крім цього не варто застосовувати в якості добрива свіжий гній, під час посадки потрібно дотримувати відстань між сусідніми цибулинами, а також частіше прополювати рослини.
Якщо ви помітили перші симптоми захворювання, то грунт необхідно обробити фунгіцидом або розчином борної кислоти (1 %). Щоб уникнути подальшого розповсюдження хвороби, пошкоджені стебла видаляють. Крім захворювань гниття цибулі на грядці може бути пов’язано з появою такого шкідника, як цибульна муха, яка пошкоджує рослина зсередини. Найбільша активність мухи – весна. В цілях профілактики виконайте на своїй ділянці такі заходи:
- висадити поруч кріп або моркву, оскільки шкідник не любить різких запахів;
- провести обприскування часниковою настойкою;
- грунт посипати деревною золою або махоркою
До того ж деревна зола є ще і хорошим добривом. Якщо ви спостерігаєте пожовкле листя і поява білих личинок, то з обробкою соляним розчином затягувати не варто. Для приготування розчину склянку солі розчиняють у 10 л води. Причому поливають не пір’я цибулі, а саму цибулину. Пошкоджені стебла видаляють, а поливи проводять протягом 1,5 місяців кожні два тижні.
Як запобігти гниттю цибулі на грядці?
Для посадки необхідно використовувати якісний посадковий матеріал, який повинен бути просушений і оглянутий. Грунт має бути добре прогріта. Перед посадкою цибулю замочують у слабкому розчині марганцівки. Таким чином проводиться дезінфекція. Крім цього, за два дні до посадки ділянку необхідно пролити окропом, а перед самою посадкою ділянку проливають розчином марганцю. Так вдасться уникнути гнилі лука. Ну і звичайно не варто забувати про сівозміні. На одному і тому ж місці цибуля вирощувати не варто. Хороші попередники для лука – це огірки, капуста, картопля.
Гниє цибуля при зберіганні – причини
Якщо з гниттям цибулі на грядці розібралися, то які причини гниття лука в процесі зберігання? Як вже було зазначено врожай цибулі ще потрібно зберегти. Причинами гниття цибулі при зберіганні є такі хвороби:
- бактеріальна гнилизна
- шейковая гниль;
- фузаріоз
Детальніше про ці хвороби. Навіть при гарному зовнішньому стані цибуля може почати загнивати. Якщо розглянути бактеріальну гниль, то її можна виявити при розрізуванні цибулини. Виражається вона у вигляді чергування здорових і пожовклих лусочок. При цьому від цибулини може виходити неприємний запах.
Профілактика хвороби: перш ніж відправити цибулю на зберігання його потрібно ретельно просушити і перебрати. Особливо увага приділяється сушінні цибулевої шийки. При наявності слабких цибулин їх видаляють. Якщо цього не зробити, то цибулини почнуть поступово загнивати, а грибок буде передаватися іншим здоровим плодам.
Що стосується шейковой гнилі, то її розвиток досить повільне. Хвороба проникає в цибулину ще на грядці і так відразу її не розпізнати. Якщо ж пір’я на луці досить таки швидко відмирають, то, перш за все, потрібно перевірити дінці лука. Ймовірна причина – фузаріоз, який проник в плід, при цьому коріння гнилими. Якщо цибулину спробувати стиснути в руці, то вона буде м’якою.
Гниття цибулі при зберіганні може бути викликана наступними факторами:
- в процесі прибирання урожай був пошкоджений;
- зберігання відбувається при неправильному режимі;
- залежить від сорту цибулі, оскільки є такі сорти, які не призначені для зберігання
Я сподіваюся, стаття в повній мірі відповідає на питання – чому гниє цибулю, як на грядках, так і при зберіганні. При проведенні профілактичних заходів, при виборі якісного садивного матеріалу, а також при правильній підготовці до зберігання цибулі і дотриманні режиму зберігання ви значно знижуєте ризик захворювання вашого врожаю. Всім гарних врожаїв!