Усі, хто хоч раз готував класичні деруни, знає, що картоплю треба терти на тертці. А це непроста справа, особливо, якщо потрібно пригостити велику компанію
Втім, можна значно спростити цей процес. Простим методом поділився відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко.
Втім, можна значно спростити цей процес. Простим методом поділився відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко.
Інгредієнти:картопля – 3-4 шт.цибуля – 1 шт.яйце – 1 шт.борошно – 1 ст.л.сіль, перець – до смакуолія соняшникова – для смаження
Перекладіть картопляно-цибулеву масу в миску, додайте борошно, посоліть і поперчіть собі до смаку й одразу починайте смажити деруни.
Найкраще смакують, звісно ж, зі сметаною.
Смачного!