Чистота на кухні, вільний простір, а також швидкий пошук необхідних предметів кухонного побуту вкрай важливі. Правильна організація простору націлена зробити все приміщення максимально затишним і функціональним, а також допоможе притримати порядок на кухні при її інтенсивному відвідуванні всією сім’єю. Детальніше розглянемо п’ять основних чинників, які здатні принести зручність в тривіальний кухонний побут.
Правильне розташування кухонних меблів
Дотримання правил ергономічності в розташуванні елементів сантехніки і кухонної техніки дуже важливе. Так званий принцип «робочого трикутника» дуже необхідний для зручності роботи на кухні. Він полягає в збереженні рівності дистанцій між розташуванням плити, мийки і холодильника. Таким чином, витрати часу на переміщення між основними частинами трикутника максимально скоротяться, оскільки все знаходиться на відстані витягнутої руки.
На жаль, така рекомендація не завжди можлива для втілення її в реальність. У деяких випадках цього не дозволяє розташування комунікацій, а іноді дотримання правила трикутника неможливо через маленьку кухонну площу. Кожна людина здатна розробити свій варіант планування, головне щоб плита не була встановлена занадто близько до мийки чи до вікна, де присутні фіранки, оскільки вони можуть піддатися займанню.
Різні зони зберігання та їх вірне облаштування
Варто відзначити, що ящики і шафи, які присутні на кухні, потребують раціонального використання. Перевантаження їх кухонними побутовими предметами – не допустимі. Потрібно продумати, що саме заховати в шафки від очей, а що залишити на виду.
При виборі кухонних меблів потрібно прийняти рішення про те, що саме буде дійсно потрібно, а що можна і зовсім не замовляти, оскільки воно не представляє функціонального інтересу. Варто починати з ознайомлення з каталогом пропозицій від виробника, який надає послуги з виготовлення кухонних гарнітурів, а також певної фурнітури до них.
Досить доречними на території кухні стануть: обертові й підвісні поличні системи, висувні пристосування, рейлінги, роздільники для зберігання посуду і столових приладів. Все що додасть кухні ще більшої функціональності і не займе багато простору – робить працю на кухні дуже зручною і навіть бажаною.
Як повинна виглядати правильна робоча поверхня
Бажана висота стільниці не повинна перевищувати 90 см. Щоб дізнатися, яка висота буде зручна для кожного індивідуального користувача, необхідно стати на весь зріст і зігнути в лікті руку під кутом 90º. Від ліктя до обробної поверхні повинно залишатися не менше 15-ти см. Пропорційна глибина стільниці повинна скласти 61-69 см, а її довжина разом з варильною поверхнею і мийкою, часто коливається від 2,5 до 3 м.
Дистанція від нижніх країв навісних шаф до стільниці не повинна бути більше 55 см, виключення можливо, якщо людина має високий зріст. У такому випадку, шафи можна облаштувати дещо вище, ніж у стандартній варіації. Не варто забувати, що робоча поверхня, а також кухонний фартух (стіна над стільницею) повинні бути обладнані стійкими до зносу і забруднень матеріалами, які будуть прості у догляді. Досить часто стільницю виготовляють з каменю або керамограніту, а керамічною плиткою, загартованим склом з візуалізаціями або мозаїкою – облицьовують сам фартух.
Облаштування комфортної обідньої зони
Не дивлячись на те, що обідня зона існує для прийому їжі та відпочинку, її якісне облаштування відіграє важливу роль. У тому випадку, якщо територія кухні не настільки часто відвідувана, а обіди або вечері досить часто проходять поза домом, то в такому приміщенні цілком достатньо буде встановити барну стійку для перекусів на швидку руку. Не варто забувати про стільці підходящої висоти. Швидше за все, такий варіант обідньої зони припаде до душі холостим людям або молоді для ранніх сніданків за переглядом телевізора. Сім’ям з великою кількістю людей знадобитися великий і місткий обідній стіл в кухонному приміщенні з комфортними стільцями.
Найчастіше, такий стіл встановлюють в протилежній стороні від робочих поверхонь (плити й умивальника). Доречним буде і верхнє додаткове освітлення, яке потрібно облаштувати окремо від вже встановленого, в зоні робочих поверхонь.
Освітлення і його роль в комфорті кухонної атмосфери
Наявність розеток на території кухонного простору завжди дуже доречна, особливо якщо там присутня велика кількість побутової техніки. Для міксерів, блендерів та інших приладів потрібно мати парочку запасних розеток.
Не варто забувати, що електрична варильна поверхня, витяжка, посудомийна машина також потребують підключення до мережі. Сучасні виробники освітлювальних приладів готові запропонувати вражаючий асортимент виробів в різних стильових напрямках для різноманітних типів приміщень і способів їх монтажу.
Вдалим варіантом для кухонного приміщення виявиться комбіноване поєднання освітлення, наприклад, по лінії кухонних фасадів можна встановити галогенні світильники, або по низу підвісних шаф доцільною буде LED-підсвітка, особливо над мийкою або стільницею. Досить зручним варіантом виявляться настінні бра або стельовий світильник, які краще облаштувати в зоні розташування обіднього столу.
Якщо правильно розташувати кухонні меблі, облаштувати комфортабельну обідню зону, а також провести якісне освітлення – будь-яка кухня, навіть найменша, стане просторою і максимально комфортною. Проведення часу на її території принесе масу задоволення, оскільки кухонний побут більше не буде тяжіти, а навпаки, допоможе захоплююче провести час за готуванням або прийняттям їжі.