Фаршировані курячі крильця

Для приготовления вкусных фаршированных куриных крылышек вам понадобятся сами крылышки, шампиньоны, лук, куриное филе и специи. Немного времени и вкусное мясное блюдо готово.

Джерело

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25-35 минут	15-20 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Куриные крылья – 1 кг
• Шампиньоны – 500 г
• Лук репчатый – 4 шт.
• Филе курицы – 3 шт.
• Специи – по вкусу

Способ приготовления

1. Вынимаем из крыльев косточки, стараясь не повредить кожи. Последний сустав не трогаем.
2. Кожу с мясом снимаем как чулок, срезая осторожно жилки. Выворачиваем, как чулок, обратно.
3. Мелко нарезаем лук, грибы, филе.
4. Обжариваем грибы с луком и филе с луком до готовности и остужаем. Получилось две начинки.
5. Затем фарши перемешиваем с солью и перцем по вкусу.
6. Фаршируем крылья начинкой, закрывая отверстие краями кожи.
7. И ставим в духовку запекаться, до золотистой корочки.

Как и с чем подавать

Выкладываем ножки на блюдо украшаем зеленью и подаем на стол с гарниром.

Приятного аппетита!