Фляги и кеги, изготовление и применение

На практике не раз уже было доказано, что лучшей тары для перевозки и хранения жидкой пищевой продукции, чем алюминиевые фляги и кеги, – нет. Для изготовления фляг широко используют круг алюминиевый, а сами фляги используются на молочных заводах (для хранения молока, сливок, для заквашивания кисломолочных продуктов), на кухнях (для хранения воды), в пчеловодстве (для сбора и хранения мёда). Обычно можно купить фляги объемом 25 и 50 л. Эти фляги практически герметичны, благодаря резиновой прокладке они не позволяют жидкостям выливаться наружу. Пищевые предприятия, закупив фляги оптом, могут долго не беспокоиться об обновлении тары – алюминиевые фляги служат очень долго.

Но также в последнее время широко стали использоваться фляги маленького объема, в частности сувенирные и обычные фляжки для хранения спиртных напитков, воды, соков, которые часто нужно иметь под рукой. Алюминиевые фляжки мало весят и не занимают много места в сумке. Их можно носить на поясе. Тем более круг алюминиевый – экологически-чистый материал, который не нанесет вреда вашему здоровью. Не зря российская армия снабжена алюминиевыми фляжками.

Фляги и кеги компактны, удобны, хорошо сохраняют продукты.

В основном кеги используются для транспортировки пива (а также кваса, вина и други напитков), его продажи в розлив. Сегодня кеги изготовляют из нержавеющей стали, сварочные швы внутри гладкие, позволяющие выполнять качественную санитарную обработку. Кеги герметично закрываются фитингом.

На российском рынке можно купить кеги 3-х разновидностей: Din, Euro, Plus-keg. Отличаются они высотой и другими параметрами. В СНГ помимо эти видов кегов встречаются еще разновидности, снабженные полиуретановыми обечайками. Кеги складируются 2 способами. В первом случае специальные кеги штабелируют с помощью специального кантика, расположенного на днище кега, а во втором случае для штабелирования кег применяют поддоны-паллеты.

Кеги могут вмещать разный объем жидкости: кеги 5 л, 10-12 л, 20-25 л, 30 л, 50 л и 100 л. Кеги малого объема используются в основном на вечеринках и пикниках, они снабжены краником простой конструкции. Кеги большого объема используются на пивоварнях, и часто в них осуществляется перевозка пива за границу. Самые ходовые кеги – среднего объема, в основном предприятия закупают эти кеги оптом.

На сегодняшний день осуществляется продажа кегов различного объема как для маленьких пив-баров и кафе, так и для крупных производств.

Источник