І на сніданок, і на вечерю. Готуємо човники з картоплі

Це чудова ідея для і для сніданку, і для вечері. Пропонуємо вашій увазі рецепт човників з картоплі з яйцями і сиром.

Якщо у вас з вечора залишилася картопля зварена у мундирі – чудово, якщо ні – на її приготування не потрібно багато часу та навичок.

А далі – готуємо нашу оригінальну страву.

Човники з картоплі з яйцями і сиром

Інгредієнти:
2 великі картоплини відварені у мундирі,
1 ст. л. вершкового масла,
2 яйця,
2-3 смужки бекону/шинки,
зелена цибуля,
3 ст. л. тертого сиру,
зелень – за смаком.

Приготування:

Бекон обсмажити та порізати смужками, цибулю порізати.

Нагріти духовку до 175 °С. Акуратно зрізати капелюшки з кожної картоплини, ложкою вискоблити м’якоть і викласти її в миску.

У кожний човник покласти по половині столової ложці масла й тертого сиру, зелену цибулю, бекон. Присипати зеленню за смаком. Розбити зверху по яйцю. Посолити й поперчити. Присипати додатково сиром і беконом.

Випікати в духовці близько 25 хвилин, поки білки не побіліють. Дістати з духовки й додатково присипати зеленню.

Смачного!

Джерело: poradnyk.com.ua