Це чудова ідея для і для сніданку, і для вечері. Пропонуємо вашій увазі рецепт човників з картоплі з яйцями і сиром.
Якщо у вас з вечора залишилася картопля зварена у мундирі – чудово, якщо ні – на її приготування не потрібно багато часу та навичок.
А далі – готуємо нашу оригінальну страву.
Човники з картоплі з яйцями і сиром
Інгредієнти:2 великі картоплини відварені у мундирі,1 ст. л. вершкового масла,2 яйця,2-3 смужки бекону/шинки,зелена цибуля,3 ст. л. тертого сиру,зелень – за смаком.
Приготування:
Бекон обсмажити та порізати смужками, цибулю порізати.
Нагріти духовку до 175 °С. Акуратно зрізати капелюшки з кожної картоплини, ложкою вискоблити м’якоть і викласти її в миску.
У кожний човник покласти по половині столової ложці масла й тертого сиру, зелену цибулю, бекон. Присипати зеленню за смаком. Розбити зверху по яйцю. Посолити й поперчити. Присипати додатково сиром і беконом.
Випікати в духовці близько 25 хвилин, поки білки не побіліють. Дістати з духовки й додатково присипати зеленню.
Смачного!
Джерело: poradnyk.com.ua