Яку зелень посадити вдома для салатів: смачний город на підвіконні
Домашній город додасть родзинку в інтер’єр і зелень в твій салат
Яку зелень посадити вдома для салатів? Що для цього потрібно і як потім доглядати за городом на підвіконні?
Джерело: tochka.net
- Що потрібно для того, щоб посадити зелень на підвіконні?
В першу чергу тобі знадобляться горщики. Їх можна купити в спеціальних магазинах, або зробити з підручних засобів – стаканчиків від йогурту або сметани.
Також тобі потрібні будуть інструменти. Їх теж можна зробити з підручних засобів, або все-таки купити маленькі лопатку і граблі, пульверизатор або лійку з насадкою для дрібного поливу. Також підготуй спеціальну пляшку для відстоювання води.
Ну і звичайно ж для того, щоб посадити зелень вдома, тобі знадобиться спеціальний грунт. Купи його в магазині, так як в землі, яку ти можеш дістати у дворі або на дачі можуть бути личинки комах. Для створення дренажу підійде керамзит або спеціальна галька, або ж просто камінці, подрібнений пінопласт, або винні пробки.
- Як вибрати місце для домашнього городу?
Зазвичай для створення домашньої грядки радять вибрати кухонне підвіконня. Але при виборі місця краще все-таки виходити з того, які рослини ти будеш садити. Базилік, орегано і шпинат краще посадити на кухні, а ось майоран і крес-салат варто розмістити на балконі – ці рослини люблять тінь і прохолоду.
- Як садити зелень вдома?
По-перше, кожен вид потрібно помістити в окремий горщик. Якщо тобі не вистачає місця, то використовуй підвісні кашпо або стелажі.
На дно горщика засип дренаж, а потім грунт. Насіння ж заздалегідь замочи в воді так, щоб воно проросло.
Перед посадкою обов’язково розпуши і зволож землю, а після – утрамбуй грунт і знову полий. До появи паростків накрий горщики кришкою або поліетиленом.
Важливий момент – щодня повертай горщики на 180 градусів, так рослини не будуть рости криво. Або ж прилаштуй до горщиків фольгу – вона буде відбивати сонячне світло.
Яку зелень посадити в будинку: рівень новачок
Початківцям-городникам краще вибрати зелену цибулю, крес-салат або петрушку. Наприклад, крес-салат може рости навіть без горщика і землі – в зволоженій ваті на тарілці.
Зверни увагу на те, що крес-салат потрібно засівати дуже густо, так рослини будуть підтримувати один одного. Як садити? Вдави насіння у вологу вату або паперовий рушник і постав на освітлене підвіконня. Врахуй, що рослина не переносить спеку і оптимальна тепрература для неї – 18 градусів. Салат зійде через два-три тижні.
Яку цибулю посадити на зелень? Звичайно ж, зелену. Її також можна виростити без землі. Просто помісти цибулину в склянку так, щоб у воді залишалася тільки коренева частина. Міняй воду кожен день.
Для новачка підійде і м’ята. Її вирощують з гілочок – помісти їх в воду, а коли у рослин з’являться корінці, висади в кашпо.
Петрушка і кріп також підійдуть для початківців-городників.
Яку зелень можна посадити в будинку: середній рівень
Більш примхливими рослинами вважаються базилік, шпинат, рукола, листовий салат, розмарин і чебрець. Хоча ми і віднесли їх до середнього рівня складності, єдине, що зміниться в догляді за рослинами – умови їх утримання.
У самому теплому місці кухні потрібно поставити горщики з базиліком. Насіння висаджуй дотримуючись дистанції в п’ять-шість сантиметрів, щоб рослинам не було тісно.
Шпинат і руккола люблять сонце. Саджати їх треба неглибоко, а потім рясно поливати.
Листовий салат краще розмістити на балконі, цій рослині потрібне вологе повітря і рясний полив. Але не перестарайся – коріння салату можуть гнити від води.
Якщо ти хочеш посадити розмарин, то вибери для нього широкий горщик з товстим дренажним шаром. Для посадки використовуй заздалегідь пророщені в воді живці. Розмарин потрібно періодично провітрювати – вішати кашпо на вулицю. Таку ж процедуру потрібно робити і з чебрецем.
Яку зелень можна посадити в будинку: рівень експерт
Домашній город може складатися не тільки з петрушки і розмарину. Можна посадити авокадо або помідори. Все залежить від того, скільки часу ви готові приділяти садівництву.