На кухню до Марії Мельник у рубрику «Смачний ексклюзив» програми «Ранок з Україною» завітала популярна українська співачка Ірина Федишин. В ефірі каналу «Україна» зірка розповіла, яку страву обожнює понад усе
В ексклюзивній рубриці «Смачний ексклюзив» з ведучою Марією Мельник артисти відкриваються по-нову. Так, в останньому випуску феномен українського шоу-бізнесу, співачка Ірина Федишин розповіла, які страви вважає своїми «короночками».
«Будемо готувати курочку з рисом, бо я дуже люблю рис! Ну, і звичайно, додамо туди овочі, щоб страва була більш поживною, – коментує співачка Ірина Федишин у програми «Ранок з Україною». – А також зробимо мій улюблений десерт! Я його дуже люблю – він завжди йде на ура».
Для приготування основної страви за рецептом Ірини Федишин вам знадобляться:
- Куряче філе – 2 шт.
- Рис – 200 г
- Вода – 400 мл
- Морква – 1 шт.
- Болгарський перець – 1 шт.
- Броколі – 1 склянка
- Рослинна олія – 3 ст.л.
- Імбир – 1 ст.л.
- Часник – 3 зубчики
- Соєвий соус – 4 ст.л.
- Мед – 1 ст.л.
- Оцет – 1 ст.л.
- Крохмаль – 1 ст.л.
- Вода – ⅓ склянки
Приготування
- Для курки у соєвому соусі треба нарізати філе та обсмажити його на розігрітій сковорідці з додаванням рослинної олії. Додати нарізаний часник, тертий свіжий імбир, рис та залити все водою (400 мл).
- Додати нарізані овочі, соєвий соус, мед та оцет.
- Розвести крохмаль із водою та додати до курки з рисом та овочами.
- Протушкувати все разом.
Для фірмового десерту від Ірини Федишин потрібні:
- Консервовані персики – 1 банка
- Кисломолочний сир – 200 г
- Майонез – 1 ст.л.
- Сметана – 1 ст.л.
- Часник – 1 головка
- Твердий сир – 100 г
Приготування
- Змішати кисломолочний сир, тертий часник, сметану та майонез.
- Начинити половинки консервованих персиків і посипати їх тертим твердим сиром.