Как собрать высокий урожай овощей?

Живет в поселке скромная женщина — Софья Алексеевна Олефир. Ежедневно ей поступает множество писем из разных уголков  Украины. Люди просят прислать качественные семена, дать квалифицированный совет.

У нее действительно золотые руки, потому что умеет выращивать даже в сложных погодных условиях чудо-сорта различных овощей — помидоров , огурцов . Залюбуешься помидорами-гигантами Кардинал, Гулливер, Анна Герман, Медвежья лапа, Канадский великан, Русский богатырь, плоды которых достигают 1 кг, сладким перцем Калифорнийское чудо, огромной столовой свеклой. Растут на огороде фасоль разных сортов, горчица, кориандр, дыни, арбузы …

Всю душу вкладывает Софья Алексеевна в любимое дело, потому что любит возиться на земле. Земля ее щедро благодарит за эту любовь обильными урожаями отборных овощей.

Своими достижениями и секретами успеха София Олефир охотно делится, потому что такай уж у нее характер — приносить людям радость и добро. Ее жизненное кредо: «Я людям, а Бог — мне».

Многие из овощеводов жалуются на то, что уже несколько лет остаются без помидоров: плоды не созревают, гниют, низкого качества.

Чтобы собрать высокий урожай с грядки, не нужно стремиться посадить как можно больше растений, а необходимо как можно лучше за ними присмотреть.

Я каждый год получаю хороший урожай, поэтому хочу поделиться опытом. Прежде всего необходимо позаботиться о приобретении семян сортов помидоров, наиболее пригодных для того или иного региона. В частности, для северных и западных областей советую иметь семена помидоров ранних сортов, в том числе японских: Мустанг, Помидоры для всех, Якирото, Тай-ян, Момотаро, Победа, Юпана; среднеранним: ЧиоСан, Аризона, Глория, Подарок Полесья. Неплохо приживутся здесь и помидоры-гиганты: Бийск роза, Микадо, Делишес, Джелембер, Гулливер, Маршал Жуков, Снежные, Малиновый слой и ряд других. Поздними же сортами в этой зоне увлекаться не стоит.

Для остальных областей подходят и поздние сорта: Комсомолец, Титан, Триумф и Лонг Кшер. Кстати, помидоры сорта Жираф сохраняются очень долго. Перед заморозками я срываю плоды и раскладываю в ящички тонким слоем, как яблоки. Еще лучше они сохранятся, если каждый плод завернуть в бумагу. Температура воздуха должна составлять + 2 … + 5 ° С Этот сорт сохраняется до 5-6 месяцев, так и зимой вы будете иметь свежие овощи.

В моей коллекции около 200 сортов помидоров. Она постояннр пополняется замечательными новинками (например, Юнона, Подснежник, Корсар и т.д.). Я полностью перешла на выращивание ранних и средне-ранних сортов, ведь поздние часто подводят.

Помидоры высаживаю в открытый грунт только рассадой. С далекой древности огородники практикуют рассадный способ выращивания овощных культур. Таким образом смещается вегетационный период и мы «заставляем» растения плодоносить не в «свою пору». О выращивании рассады написано много, поэтому не буду останавливаться на этом. Главное — получить сильную рассаду, и тогда урожай соберете на 2-3 недели раньше.

Хочу сосредоточить внимание огородников на некоторых важных моментах. Во-первых, не бойтесь заморозков и высаживайте рассаду в грунт рано. Защитите каждое растение веточками с деревьев, которые распустились. В строке расстояние между растениями должно быть не менее 70 см, а между рядами — и того больше.

Высаживая рассаду на грядку, делаю глубокую лунку и хорошо заливаю водой. В течение сезона помидоры не поливаю. Конечно, это не касается южных областей, где влаги мало, а температура воздуха высокая. Минеральных удобрений также не применяю, так как все необходимые элементы питания растения берут из почвы, в которую я вношу органику через каждые 2-3 года.

Помидоры родят раньше и урожай будет значительно выше после того, как вы сделаете два важных агротехнических мероприятия. Во-первых, необходимо регулярно рыхлить междурядья, особенно после дождя. Это способствует задержанию влаги и воздух лучше поступает к корневой системе. Во-вторых, при появлении боковых побегов их надо пасынковать. Если этого не сделаете, на растении образуется много побегов и на каждом будут цветки. Чем их больше, тем медленнее завязываются и созревают помидоры. А когда появится второе плодоносное соцветие, оставьте после него еще два листочка и прищипните верхушку. Несложные работы усиливают плодоношение основного ствола. Благодаря этому мне удается получить спелые помидоры значительно раньше.

Целесообразнее всего сформированные плоды срывать бурыми и закладывать их на дозревание. Это намного ускорит налив плодов, которые остались на кустах, что увеличит урожай.

Советую придерживаться севообороту на овощном участке. Опыт показывает, что удачное чередование культур способствует уменьшению заболеваемости растений. Следует позаботиться и о подборе «соседей» для помидоров и огурцов. Они хорошо «уживаются» с фасолью, укропом, кориандром, морковью, капустой.

А теперь по огурцам.

Выбранный под них участок должен быть защищен от холодных ветров, не в тени, но и не открыт для жгучих солнечных лучей. Поэтому огурцы нужно окружить кукурузой, цветами, бобами. После появления всходов их необходимо обязательно прореживать, потому что если растения будут загущенные, будут преобладать мужские побеги с цветками-пустоцветом. Кстати, чтобы было меньше пустоцветов, семена следует хранить в сухом прохладном помещении.

В выращивании огурцов очень важна правильная поливка. Эта культура очень чувствительна к недостатку влаги в почве и в воздухе. Но для нее губительно и избыточное увлажнение. Большое значение имеет и время полива. В жаркие солнечные дни поливать следует во второй половине дня, а при облачной погоде — в первой.

Желательно избегать полива на ночь. Поливать следует под корень, не допуская попадания воды на листочки.

Большое значение имеет подбор сортов и гибридов-высокоурожайных, раннеспелых, способных сформировать основной урожай к массовому появлению болезни. Огурцы лучше развиваются и плодоносят, меньше болеют, если побеги разместите на шпалере с горизонтально натянутой между двумя столбиками проволокой в два ряда. К проволоке привяжите шпагат от колышка, размещенного у каждого растения. Для защиты от «кислотных дождей» огурцы на шпалере можно накрыть полиэтиленовой пленкой. На своем огороде я практикую сорта и гибриды — Конкурент, Мог, Каскад, Кустовой, Бригадный, Нежинский. Особого внимания заслуживает голландский гибрид огурцов Паркер. Он высокоурожайный и болезнеустойчивый.

На своем огороде нахожу место для различных сортов ранней и поздней капусты , моркови , кориандра, пастернака, горчицы, свеклы .

Всегда готова поделиться за чисто символьную плату семенами различных овощных культур с теми, кто пожелает, но лучше делать это по осени. Хочу дать возможность всем, кто любит землю, вырастить прекрасные сорта различных овощных культур

Источник