Так, якщо ви любителі сала, ласкаво прошу покуштувати його за цим рецептом. Ви не пошкодуєте, ні на хвилинку, пише Головні Новини.
Складові:
- 1 кг сала;
- майонез 200 грам;
- 5 зубків часнику;
- 20 грам кропу;
- 2 ст.л. солі;
- 1 ч. л. перцю;
- 1 ст. л. паприки;
- 3 лаврові листки.
Покроковий рецепт:
- Зробіть на салі неглибокі надрізи, посоліть, поперчіть, і посипте паприкою.
- У майонез додайте подрібнений часник, зелень кропу.
- Соусом змастити шматок сала з усіх боків, ніби втираючи його
- Зверху покладіть подрібнений лавровий лист,
- Відразу загорніть сало в фольгу і покладіть в холодильник на 1 годину.
- Потім не розгортаючи фольги, відправте сало в розігріту до 180ºС духовку на 40-45 хвилин.
- Дайте охолонути салу в фользі, і можна їсти.
- З чорним хлібом, виходять прекрасні бутерброди, і ні з якою покупною ковбасою не порівняти. Смачного!