Пицца овощная с ветчиной

Пицца – одно из самых популярных и любимых блюд во всем мире. Кто же откажется перекусить в дружной компании пиццей с сыром, ветчиной, луком, помидорами, орегано и базиликом!

Джерело

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	25-30 минут	5-6 порций

Ингредиенты

• Молоко – 200 мл
• Мука – 1,5 ст.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Масло растительное – 1 ч.л.
• Сахар – 1/2 ч.л.
• Соль – по вкусу
• Ветчина – 100 г
• Сыр – 100 г
• Соус томатный – 1-2 ст.л.
• Лук – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Орегано – щепотка
• Базилик – щепотка
• Чеснок – 1 зубок

Способ приготовления

1. Готовим тесто: вначале взбейте яйцо с солью и сахаром.
2. Влейте молоко или другой кисломолочный продукт.
3. Добавьте соду, растительное масло и муку. Замесите тесто.
4. Небольшой противень смажьте маслом.
5. Вылейте тесто толщиной 5 мм. Равномерно распределите по поверхности.
6. Тесто получится довольно жидким, поэтому томатный соус или кетчуп удобнее наносить кулинарной кисточкой либо попросту сбрызгивать им поверхность теста.
7. Равномерно посыпьте тесто орегано и сушёным базиликом. А также по вкусу добавьте измельчённый чеснок.
8. Затем выложите тонко нарезанные кольца лука и тонко нарезанные кружочки помидоров.
9. Помидоры лучше брать крепкие, не сочные, чтобы тесто пропеклось.
10. Затем ветчину, нарезанную соломкой или ломтиками.
11. Поставьте в разогретую до 200 духовку минут на 20-30.
12. В это время потрите на крупной тёрке сыр.
13. Когда корж подпечётся, равномерно посыпьте его тёртым сыром.
14. И поставьте противень ещё минут на 10, чтобы сыр расплавился.
15. Горячую пиццу разрежьте на кусочки и подавайте к столу.

Как и с чем подавать

При подаче можно посыпать готовую пиццу с ветчиной и сыром зеленью петрушки, укропа или базилика.

Приятного аппетита!