Смачні рогалики з повидлом

Вам точно сподобаються рогалики за цим рецептом. 

1. Просійте борошно та змішайте дріжджі з теплою водою. 
2. Збиваємо яйця та додаємо половинку до дріжджів, а іншу половину залишаємо для змащування. 
3. Потім, додаємо ванільний цукор, вливаємо олію і всипаємо половину просіяного борошна.
4. Ретельно перемішуємо та додаємо вершкове масло кімнатної температури. Потім всипаємо другу половину борошно. Замішуємо тісто.
5. Отримане тісто обминаємо та формуємо кулю. 
6. Присипаємо борошном миску та поміщаємо туди тісто, накриваємо харчовою плівкою і ставимо в тепле місце на 1 годину. Тісто має збільшитися в два рази.
7. Ділимо тісто на 8 шматків, формуємо кулі та накриваємо плівкою. Даємо постояти 10 хвилин.
8. З кожної кулі робимо корж овальної форми та на край ставимо начинку. Формуємо рогалик.
9. Деко застелюємо пергаментом та викладаємо змащені яйцем рогалики. Дотримуйтеся певної відстані між ними, бо під час випічки рогалики збільшаться.
10. Духовку розігріваємо до 180 ° C і випікаємо рогалики до готовності, приблизно 15 хвилин.
11. Джерело: poshepky.com

Смачного!