Свиной шницель
Приготовить вкусный свиной шницель вам не составит никакого труда, если вы будете готовить по нашему рецепту. Вам понадобятся: свинина, яйцо, мука, растительное масло, специи и соль.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Свинина – 300 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 1 ст. ложка
- Масло растительное – 3 ст. ложки
- Перец – по вкусу
- Паприка – по вкусу
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
- Шницель посолить, поперчить и посыпать паприкой.
- Сковороду с ферритовым покрытием нагревать при полной мощности 6 мин.
- Шницель обмазать яйцом и обвалять в муке.
- В нагретую сковороду вылить масло и положить шницели.
- Подождать немного, пока нижняя сторона шницелей не подрумянится, затем перевернуть их и поместить сковороду в печь, где прогревать при полной мощности 1,5 мин.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!