Вівторок, 5 Березня, 2024
Кухня

Господиня ділиться способом стерилізації банок без пари

Беру банки, змочую їх водою. Тепер у кожну банку кладу по ч.л. харчової соди. Чистою губкою натираю банки содою та залишаю на хвилин 5-7.

Тепер банки споліскують водою, найкраще це робити під краном. Тепер в банки наливаю по 1 ст.л. води. Ставлю в мікрохвильову піч та прогріваю банки при максимальній потужності 3-5 хвилин.

У мою мікрохвильову піч за раз входить 6 баночок об’ємом 0,5 літра та 1 літр. 3 і 2 літрові банки кладу боком по 1 банці.

Кришки обробляю спиртом чи оцтом.

Якщо в банках вода не випарувалася, зливаю її, а банки прикриваю чистим рушником або серветкою.

Іноді кришки не кип’ячу, а обробляю оцтом.

Стерилізую так банки вже не один рік, завжди вдало. Буду рада, якщо такий спосіб стерилізації вам сподобався.
Джерело: