Середа, 11 Грудня, 2024
Їжа

Гуляш з шампіньйонів: швидкий спосіб нагодувати всю сім’ю смачною і ситною стравою

Дуже простий спосіб нагодувати всю сім’ю смачною і ситною стравою.

Шампіньйони, скріншот: YouTube
Шампіньйони, скріншот: YouTube

Гуляш і його різновиди завжди користувалися популярністю. Адже це дуже простий спосіб нагодувати всю сім’ю смачною і ситною стравою. Щобільше, готується він досить швидко. Пропонуємо спробувати гуляш з шампіньйонів.

Шампіньйони, скріншот: YouTube
Шампіньйони, скріншот: YouTube

Джерело

Інгредієнти:

  • Продукти (на 4 порції)
  • Печериці – 500 г
  • Цибуля ріпчаста – 2 шт.
  • Олія – ​​3 ст. л.
  • Борошно – 1 ст. л.
  • Кетчуп – 1 ст. л.
  • Сіль на свій смак
  • Часник – на свій смак
  • Спеції улюблені – на свій смак
  • Перець чорний (мелений) – на свій смак

Приготування:

Свіжі гриби помити і відварити протягом 10 хвилин, відкинути на друшляк. Потім нарізати. Цибулю очистити, помити і дрібно накришити. Нагріти сковороду, налити рослинну олію. Гриби і цибулю злегка обсмажити на сковороді, помішуючи, на середньому вогні.

Часник очистити і роздавити. Додати в гриби часник і спеції, тушкувати до готовності протягом 10 хвилин. Посипати гриби борошном, додати кетчуп, якщо є бажання, можна влити трохи води, заправити сіллю і перцем, тушкувати ще кілька хвилин.

Грибний гуляш готовий! Подавайте страву до столу в гарячому вигляді з салатом зі свіжих овочів або картопляним пюре.

Шампіньйони, скріншот: YouTube