Вівторок, 8 Жовтня, 2024
Їжа

Скумбрія, запечена з лимоном і розмарином – ну дуже смачна!

Пробовали ли вы когда-нибудь запекать скумбрию? Если нет, то скорее исправьте это! Нет ничего вкуснее скумбрии с лимоном, а ароматный розмарин очень хорошо ее дополняет.

ДжерелоСкумбрия, запеченная с лимоном и розмарином - ну очень вкусная!

Время подготовкиВремя приготовленияПорции
10 минут30 минут3-4 порции

Ингредиенты

  • Скумбрия – 5 шт.
  • Лимон – 2-3 шт.
  • Розмарин (сушеный или свежий) – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Рыбу тщательно вымойте, выпотрошите. 
  2. Лимон нарежьте дольками, положите внутрь каждой рыбины по 3-4 дольки.
  3. Выложите рыбу в форму для запекания (которую можно застелить пищевым пергаментом, чтобы потом было проще мыть).
  4. Посыпьте сушеным розмарином и посолите, слегка поперчите.
  5. Запекайте рыбу при средней температуре примерно 30 минут или до готовности.

Как и с чем подавать

Можно подать со свежим лимоном.

Приятного аппетита!