Понеділок, 14 Жовтня, 2024
Їжа

Вкусная идея: оладьи с зеленым луком

Несладкие оладушки с зеленым луком очень просты в приготовлении, по вкусу напоминают пирожки, но, конечно, не отнимут так много времени. Получаются мягкими и пышными.

ДжерелоВкусная идея: оладьи с зеленым луком

Время подготовкиВремя приготовленияПорции
15-20 минут20 минут4-5 порций

Ингредиенты

  • Яйцо – 2 шт.
  • Сметана – 50 г
  • Мука – 2-3 ст.л.
  • Разрыхлитель – 1/4 ч.л.
  • Лук – 2-3 перышка
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления

  1. Разбейте в миску 2 яйца.
  2. Добавьте сметану и муку.
  3. Мелко нарежьте зеленый лук и хорошо перемешайте.
  4. Добавьте соль и разрыхлитель.
  5. На сковороде разогрейте масло и ложкой выложите оладьи.
  6. Жарьте с двух сторон до золотистой корочки.
  7. Выложить на блюдо и немного остудить.
  8. Для соуса к оладьям смешайте сметану, мелко нашинкованный укроп и 1 щепотку соли.

Как подавать

Подавайте оладьи к столу со сметаной или йогуртовым соусом.

Приятного аппетита!