Цeй рецeпт піци, для мене, просто знахідка. Ніякої мороки з тістом і випічкою, а смак, як з дорогої піцерії.

Цей рецепт піци для мене просто знахідка. Ніякої мороки з тістом і випічкою, а смак, як з дорогої піцерії. З’їдається миттєво, до останньої крихти!

Відмінний рецепт, для якого навіть не знадобиться духовка.

Про це пише Мій світ із посиланням на  bbcccnn.org

Складові:

Для тіста:

борошно пшеничне – 9 ст. л.

сметана – 8 ст. л.

яйце – 2 шт.

масло рослинне – 2 ст. л.

сода ½ ч. л.

сіль, перець за смаком

Для начинки:

твердий сир – 100 г

ковбаса – 100 г

томати – 1 шт.

кріп – 30 г

кетчуп – 2 ст. л.

приготування:

Змішуємо яйця зі сметаною, додаємо борошно, соду, сіль і перець.

Гарненько вимішуємо віночком.

Розігріваємо сковороду, наливаємо трохи олії і виливаємо тісто.

Викладаємо на тісто кілька ложок кетчупу і рівномірно розподіляємо по поверхні пензликом.

Накриваємо сковороду кришкою на 2 хвилини.

Всі інгредієнти для начинки нарізаємо.

Натираємо сир на тертці.

Розподіляємо начинку на тісті, накриваємо кришкою і готуємо ще 5-7 хвилин до готовності.

Подаємо піцу гарячою, посипавши свіжою зеленню.