Перевіряємо якість твердого сиру в мікрохвильовій печі: підробку побачите відразу

Якісний твердий сир повинен містити виключно молочний жир і жодних рослинних замінників, зокрема небезпечної для здоров’я пальмової олії. Його часто додають, щоб здешевити та розпродати продукт. Експерти розповіли, як за …

Закуска на всі випадки життя. Неймовірно смачний рецепт консервованого сала в розсолі

Любителі зберігати сало замороженим або засипаним сіллю багато втрачають, оскільки важко придумати з нього щось краще, ніж холодна закуска в розсолі. Обов’язково заготуйте пару банок такої страви, і Ви ніколи …

Копчення риби на риболовлі: швидко, просто, смачно. Мій звіт

Цього року мені пощастило провести частину своєї весняної відпустки на лісовій річці. Виїзд на риболовлю з наметами компанією друзів – це особливий вид задоволення. Табір наш був не постійний, за …

«Копчена» скумбрія у пляшці. Домашня малосольна золота рибка

Ви знали, що ароматну, зі злегка вловимим смаком копченості скумбрію можна приготувати вдома? Така рибка, що за смаком дуже нагадує копчену, засолюється в пляшці з додаванням спеціального розсолу, до складу …

Смачна випічка. Рогалики з повидлом

Приготувати вдома рогалики насправді зовсім не складно. Зазвичай дріжджове тісто розкочують у круглий коржик і нарізають його на витягнуті трикутні сегменти. На трикутник укладають начинку, і щільно закручують трубочкою до …

М’якою буде навіть шкірка: сало за цим рецептом виходить найсмачнішим.

Спосіб приготування нескладний і доступний практично будь-кому Сало — незамінне джерело корисних жирів, які так необхідні здоровому організму в холодну пору року. Звичайно, воно складається з чистого жиру, але якщо …

Куряче філе у вершковому соусі з грибами

Це прекрасне ароматне блюдо здатне перетворити на свято навіть буденну трапезу. Подавайте запечене філе гостям або насолоджуйтесь у родинному колі! А можна пригубити улюблене вино і влаштувати бенкет на одного! …

Реберця запечені в духовці. П’ять простих рецептів

Приготувати свинячі реберця в духовці досить просто. Зазвичай рецепти не передбачають тривалої підготовки. Весь секрет у заздалегідь замаринованому м’ясі. Незважаючи на елементарну техніку приготування, страва може гідно зайняти місце на …

Рецепти гарячих страв у горщиках. З курятиною, печінкою та вегетаріанські

Уявіть собі ароматну, ситну, гарячу страву, і не просто гарячу, а ще й таку, що довго залишається гарячою – набагато довше, ніж будь-яка інша, подана на тарілці, навіть заздалегідь підігрітою. …