На околиці міста Косів натрапили на рідкісну знахідку – легендарний гриб мацутаке (фото)
На околиці міста Косів, що на Франківщині, знайшли рідкісний гриб.
Світлини знахідки надав у спільноту «Прикарпатський грибник»
Гриб мацутаке відомий ще під назвою «сосновий гриб», тому, що росте поруч з соснами. Також може називатися «королем японських грибів», тому, що має насичений грибний аромат. Китайською гриб називається «сунжун».
Він росте на піщаних ґрунтах в симбіозі з соснами.
Довідково. Мацутаке вважають одними з найдорожчих грибів у світі після трюфелів. За півкілограма мацутаке доведеться віддати більше 1000 USD. Деякі різновиди мацутаке можуть коштувати більше 2-ох тисяч доларів.
До слова, мацутаке широко використовується у східній кухні, як делікатес.